Υβριδικό Φεστιβάλ
Γαστρονομίας Άνδρου
"Μικρά Αγγλία"
"Μαγείρεψε ιστορία, γεύσου Άνδρο,
ζήσε ένα ξεχωριστό ταξίδι γεύσεων"
Το φεστιβάλ
Το «Μικρά Αγγλία» είναι ένα υβριδικό βιωματικό γαστρονομικό φεστιβάλ που αναδεικνύει την Άνδρο ως έναν αυθεντικό γαστρονομικό προορισμό. Σε αρχοντικά και παραδοσιακά σπίτια, οι επισκέπτες μαγειρεύουν μαζί με ντόπιες μαγείρισσες και σεφ, ανακαλύπτοντας συνταγές που κρατούν ζωντανή την παράδοση του νησιού. Μέσα από γεύματα «αλά παλαιά», συζητήσεις και εμπειρίες που μυρίζουν ιστορία, η κουζίνα της Άνδρου αποκτά νέα ζωή.
Χάρη στην υβριδική πλατφόρμα “Andros Cultural Paths”, οι δράσεις μεταδίδονται ζωντανά, δίνοντας τη δυνατότητα σε κοινό από όλο τον κόσμο να ζήσει αυτήν την εμπειρία. Το φεστιβάλ προβάλλει τα τοπικά προϊόντα, την κουλτούρα και τους ανθρώπους του νησιού, δημιουργώντας έναν μοναδικό συνδυασμό παράδοσης, γεύσης και φιλοξενίας.
Η εμπειρία
Μαγείρεψε την Παράδοση
Φόρεσε ποδιά, μπες σε αρχοντικά του 19ου αιώνα και δούλεψε πλάι σε ντόπιες μαγείρισσες & σεφ: από το ζύμωμα του ψωμιού στον ξυλόφουρνο ως aριστοτεχνικό τύλιγμα στα ντολμαδάκια , θα μαγειρέψεις κάθε στάδιο μιας αυθεντικής ανδριώτικης συνταγής. Η εμπειρία κορυφώνεται γύρω από μεγάλα ξύλινα τραπέζια, όπου δοκιμάζεις το φαγητό σου «αλά παλαιά» κι ακούς ιστορίες που κρύβει κάθε μπουκιά.
Γεύσου την Ιστορία
Ανακάλυψε πώς οι εμπορικοί δρόμοι, οι ναυτικές παραδόσεις και τα εύφορα οροπέδια της Άνδρου διαμόρφωσαν μια κουζίνα γεμάτη χαρακτήρα. Μέσα από ζωντανές αφηγήσεις, μικρά masterclasses και γευσιγνωσίες, θα μάθεις να αναγνωρίζεις τις ποικιλίες μελιού, τα άγρια βότανα και τα τυριά του νησιού—κατανοώντας πώς κάθε προϊόν συνδέεται με το τοπίο και τους ανθρώπους του.
Ανακάλυψε την Άνδρο
Περιπλανήσου σε γραφικά σοκάκια, μονοπάτια που μοσχοβολούν ρίγανη και παραλίες με κρυστάλλινα νερά. Τα παιδιά απασχολούνται με ειδικά βιωματικά παιχνίδια, ενώ εσύ συλλέγεις τοπικά καλούδια και ένα αναμνηστικό ενθύμιο που θα ταξιδεύει τη γεύση της «Μικράς Αγγλίας» πίσω στο σπίτι σου.
Ο Τόπος
Ανάμεσα σε κρυστάλλινα νερά και καταπράσινες ρεματιές, η Άνδρος ξεχωρίζει για το μοναδικό της μωσαϊκό τοπίων· ορεινοί όγκοι με αμέτρητα μονοπάτια συναντούν ελαιώνες, ποτάμια και πηγές όπως της Σάριζας, ενώ βοτσαλωτές παραλίες —από την Άχλα έως τα Γιάλια— προσκαλούν σε θαλασσινές αποδράσεις. Πέτρινα γεφύρια, περιστεριώνες, νερόμυλοι και μικρά ξωκκλήσια αφηγούνται αιώνες ιστορίας καθώς σκορπίζονται σε οικισμούς όπως η αρχοντική Χώρα, το γραφικό Μπατσί, το ψαράδικο Κόρθι και το μαγικό Λαύριο.
Σε αυτό το πλούσιο σκηνικό απλώνονται οι δράσεις του φεστιβάλ: αρχοντικά, αγροτόσπιτα και παλιά καπετανόσπιτα σε διαφορετικά χωριά ανοίγουν τις πόρτες τους αποκλειστικά για τους συμμετέχοντες. Έτσι, κάθε μαγειρική εμπειρία συνδέεται άμεσα με τη γη που προσφέρει τα υλικά της και με τις κοινότητες που κρατούν ζωντανές τις γεύσεις της Άνδρου, μετατρέποντας ολόκληρο το νησί σε ζωντανό εργαστήρι παράδοσης και δημιουργίας.
Πρόγραμμα - 4 κύκλοι
Φθινόπωρο
2025
«Στο σαλόνι μαγειρεύετε η ιστορία»
Φθινόπωρο
2025
«Γη & Τραπέζι»
Φθινόπωρο
2025
«Μυρωδιές απ' το κατώι, γεύσεις στην αυλή»
Φθινόπωρο
2025
«Το πιάτο μυρίζει Αιγαίο»
Συμμετοχή επισκέπτη δια ζώσης στην Άνδρο
Τιμή για ένα κύκλο-
Για 1 κύκλο
-
Ακτοπλοϊκά εισιτήρια
-
1 διανυκτέρευση
-
Συμμετοχή στο γεύμα
-
Μετακινήσεις στο νησί
Συμμετοχή μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας
Τιμή για ένα Σαββατοκύριακο-
Για 1 κύκλο
-
Πρόσβαση στην πλατφόρμα
-
Ελεύθερη μετάφραση Αγγλικά
Συμμετοχή κατοίκων στην Άνδρο
Τιμή για ένα κύκλο-
Για 1 κύκλο
-
Συμμετοχή στο γεύμα
Φόρμα εγγραφής
Ο διοργανωτής
Σύλλογος Γυναικών Άνδρου
Ο Σύλλογος Γυναικών Άνδρου ιδρύθηκε το 1985 με σκοπό την ενδυνάμωση των γυναικών του νησιού και την ανάδειξη των κοινωνικών και πολιτιστικών τους ζητημάτων. Με πυξίδα την αλληλεγγύη, διοργανώνει δράσεις ενημέρωσης και πρόληψης, όπως ιατρικές ομιλίες, παιδαγωγικά σεμινάρια και ημέρες ψυχικής υγείας, αγγίζοντας κάθε ηλικιακή ομάδα. Παράλληλα, καλλιεργεί την παράδοση μέσα από βιωματικές γιορτές, από τα Κλήδονα και το Φεστιβάλ Λέμονου έως τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα και τη συμμετοχή στην έκθεση Expotrof.
Ο Σύλλογος ταξιδεύει την ανδριώτικη γαστρονομία και κουλτούρα πέρα από τα όρια του νησιού: στο Φεστιβάλ Κυκλαδίτικης Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές», στις εκδηλώσεις των «Θυγατέρων των Κυκλάδων», στη Philoxenia Θεσσαλονίκης και σε φεστιβάλ παραδοσιακών χορών. Με πρωτοβουλίες όπως ο Ημιμαραθώνιος, το «Από γενιά σε γενιά» και τα εργαστήρια παραδοσιακής μουσικής, ο Σύλλογος Γυναικών Άνδρου παραμένει ζωντανός φορέας πολιτισμού, υγείας, συνοχής, προώθησης τοπικών προϊόντων και βιώσιμου τουρισμού, για το καλό της ευρύτερης κοινότητας.
